Chirashi & Tartares

1 pièce

12 sashimi saumon, riz vinaigré, graines de sésame, oignons nouveaux, rock chives cress, nori, oignons rouge, sauce spicy

1 pièce

Riz vinaigré, saumon tataki, sauce tataki, rock chives, oignons nouveaux, sésame

1 pièce

Dés de saumon, dés de thon, concombre, coriandre, oignons nouveaux, sauce YUZU, riz vinaigré

1 pièce

Riz vinaigré, saumon fumé, saumon sashimi, saumon tataki, feuille de shiso yuzu, feuille de nori, oignons nouveaux, oeufs de saumon

1 pièce

galette de riz bio, tartare de saumon bio, avocat, cream cheese, batavia, roquette, riz vinaigré, feuille de nori, graine de sesame + 1 edamame offert

1 pièce

galette de riz bio, cream cheese allégée, yakitori chicken barbecue, sauce spicy, batavia, roquette, riz vinaigré, feuille de nori, graine de sesame + 1 edamame offert

1 pièce

Dés de thon et saumon, riz vinaigré, avocat, lait de coco, gingembre & rock chives cress

1 pièce

6 sashimis saumon, 3 st-jacques fumées, 3 thons, 3 daurades, riz vinaigré & graines de sésame

1 pièce

12 sashimi saumon, riz vinaigré, graines de sésame, oignons nouveaux, rock chives cress & nori

1 pièce

12 sashimi saumon, riz vinaigré, avocat, graines de sésame, oignons nouveaux, rock chives cress & nori

1 pièce

12 sashimi thon, riz vinaigré, graines de sésame, oignons nouveaux, rock chives cress & nori

1 pièce

Saumon, avocat, oeufs de saumon, oignons nouveaux, sauce soja & yuzu