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Chirashi & Tartares

Chirachi Spicy Saumon
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Chirachi Spicy Saumon

1 pièce

12 sashimi saumon, riz vinaigré, graines de sésame, oignons nouveaux, rock chives cress, nori, oignons rouge, sauce spicy

15,90

- +
Chirashi Tataki Saumon
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Chirashi Tataki Saumon

1 pièce

Riz vinaigré, saumon tataki, sauce tataki, rock chives, oignons nouveaux, sésame

16,90

- +
Chirashi Mariné Yuzu
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Chirashi Mariné Yuzu

1 pièce

Dés de saumon, dés de thon, concombre, coriandre, oignons nouveaux, sauce YUZU, riz vinaigré

 

16,50

- +
Chirashi trio de saumon
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Chirashi trio de saumon

1 pièce

Riz vinaigré, saumon fumé, saumon sashimi, saumon tataki, feuille de shiso yuzu, feuille de nori, oignons nouveaux, oeufs de saumon

17,00

- +
Sushi Burger
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Sushi Burger

1 pièce

galette de riz bio, tartare de saumon bio, avocat, cream cheese, batavia, roquette, riz vinaigré, feuille de nori, graine de sesame + 1 edamame offert

10,00

- +
Yakitori Burger
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Yakitori Burger

1 pièce

galette de riz bio, cream cheese allégée, yakitori chicken barbecue, sauce spicy, batavia, roquette, riz vinaigré, feuille de nori, graine de sesame + 1 edamame offert

10,00

- +
Chirashi Coco
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Chirashi Coco

1 pièce

Dés de thon et saumon, riz vinaigré, avocat, lait de coco, gingembre & rock chives cress

17,50

- +
Chirashi Mix
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Chirashi Mix

1 pièce

6 sashimis saumon, 3 st-jacques fumées, 3 thons, 3 daurades, riz vinaigré & graines de sésame

17,00

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Chirashi Saumon
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Chirashi Saumon

1 pièce

12 sashimi saumon, riz vinaigré, graines de sésame, oignons nouveaux, rock chives cress & nori

13,90

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Chirashi Tartare de Saumon
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Chirashi Tartare de Saumon

1 pièce

12 sashimi saumon, riz vinaigré, graines de sésame, oignons nouveaux, rock chives cress & nori

14,90

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Chirashi Thon
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Chirashi Thon

1 pièce

12 sashimi thon, riz vinaigré, graines de sésame, oignons nouveaux, rock chives cress & nori

16,00

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Tartare de Saumon
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Tartare de Saumon

1 pièce

Saumon, avocat, oeufs de saumon, oignons nouveaux, sauce soja & yuzu

11,20

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